MENU 91: SANDWICH BTA (BACON, TOMATOE AND AVOCADO)

Esta es una versión diferente al BTL (TOCINO, TOMATE Y LECHUGA) es el sándwich ideal de mi esposo, bueno cualquier cosa que tenga tocino...no crean que lo descuido mucho, se lo permito de vez en cuando, por que aunque sea de pavo, no es bueno que comer grasa.

INGREDIENTES

· 4 rebanadas de pan tipo ciabbata o rustico.
· 12 tiras de tocino de pavo
· Mayonesa
· Mostaza
· Alfalfa
· Tomates
· Aguacate
· Aceite de oliva
· Vinagre balsámico

PREPARACION

1.      Freír las tiras de pavo que queden crujientes
2.      En la placa, colocarles a los panes un poco de aceite de oliva y dejar que se tuesten un poco
3.      Esparcir la mayonesa y mostaza en cada uno de los panes
4.      Aderezar los tomates, aguacate y alfalfa con un poco de vinagre balsámico
5.      Colocar los tocinos y servir.

 

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